金秋时节，南京市高淳区东坝街道河南村千墩山稻田迎来丰收。该基地 “胥禾粮庄” 水稻完成全周期公证溯源，成为南京市首个覆盖育秧栽种、田间管护到收割检测全链条溯源的水稻项目。
一方沃土孕育优质稻香。近日，高淳河南村千墩山稻田举行开镰收割仪式，活动现场为“河南村千墩山公证溯源水稻示范基地” 正式揭牌。今年6月水稻栽种伊始，高淳东坝街道就为这片500亩长粒香水稻申请启动全流程公证溯源。公证人员成立专项工作组，多次深入田间勘查取证，融合现场监督与区块链技术，贯穿播种、管护、收割、加工、成品检测全生产链。开镰当天，公证人员现场见证收割、封样送检，为这批大米溯源赋码。
“本项目最大的特点是‘前置介入、全程扎根、真实索证’。” 南京市石城公证处公证员陈旭介绍，项目从生产源头就嵌入公证服务，采用“公证人员现场监督 + 农户线上自主存证”相结合的模式，在保障溯源信息真实可靠的同时，兼顾农业作业效率与服务成本。陈旭表示，这套模式能够把原本难以直观呈现的水土条件、种植管控措施、稻米品质指标，转化为有据可查、有证可依、可供外部核验的品牌资产。
据了解，东坝街道河南村千墩山水稻种植基地由水坝淤泥经年淤积形成，土壤有机质稳定维持在25g-28g/kg的优良水平。加上科学管护，稻米品质优良，“东坝大米” 入选 2026 年第一批全国名特优新农产品名录。以往优质大米品质难以直观展示，如今消费者扫描溯源码，就能查看水稻的生长环境和生长过程以及大米的抽检数据。对种植户来说，这不止是一纸证明，更是品牌的“守护链”。
高淳区东坝街道河南村党总支书记、村委会主任魏双兵告诉记者，全村共有 2700 亩水田，由三家经营主体承包。“我们打算把全村水田逐步推广这套溯源模式，做强品质，擦亮品牌，把村里的农副产品更好地推介出去。”
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