11月20日，南京鸭产业链“科金兴农”服务日活动——南京鸭产业发展暨生态健康养殖现场观摩培训在溧水举行。活动聚焦鸭生态健康养殖、品牌推广、产业创新发展等内容，进一步推动南京鸭产业链深度融合发展。今年南京鸭产业一二三产融合总产值预计达95亿元，相较于2020年底的60亿元增长近60%，正向百亿产业集群加速冲刺。
据南京鸭产业联盟不完全统计，南京每年平均产销约1亿只鸭子，每天产销约30万只，其中70%在南京本地消费，剩余30%销往长三角等地区。活动现场发布了圆通速递的“圆准达”南京鸭业专班以及中行江苏分行南京鸭企业金融服务方案。围绕南京鸭产业高质量发展的议题，进行了鸭产品加工发展、鸭产业品牌化发展路径、三穗鸭产业发展等经验分享交流。为持续推动金融平台、物流平台和企业间的深入合作，现场还进行了银企合作签约、物流合作签约、区域合作签约以及产销合作签约。
2021年以来，南京市农业农村局将鸭产业作为全市8条农业特色主导产业链之一，全要素打造鸭产业全产业链，组织31家鸭产业链上下游企业成立南京鸭产业联盟，加强养殖模式、加工技术、市场信息、销售渠道等资源共享、优势互补，推动产业规模迅速扩大，年均增速保持在10%以上。预计今年底，鸭产业三产融合总产值将提高到95亿元，相较于2020年底的60亿元，增长近60%。
南京桂花鸭（集团）有限公司总经理徐伟认为，南京鸭业未来的发展方向应该是产业一体化的方向，“首先是立足南京，去满足南京市民的生活需求；其次应该是辐射长三角地区，通过冷链的物流送入长三角地区的百姓人家；第三就是走向全国，通过货架电商、直播电商、达人电商，通过现代物流去走向全国市场。”
南京新润食品集团总经理尤晓莉说：“南京的盐水鸭虽然说是地方的传统特色美食，但是还是要做一些符合当下，线上线下相结合，走出南京，推行全国，走向全世界。”
南京广电·牛咔视频记者周明 张凛
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