粮食安全是“国之大者”，事关国计民生和社会稳定。9月22日，南京广电集团推出的“南京‘最’十年”大型融媒系列直播节目第四站，来到了位于六合区的南粮集团下属灵山粮库。

南粮集团下属灵山粮库是南京最大的储粮基地，走进库区，映入眼帘的是6栋高大平房仓。每个仓房储粮堆高可达7米，容量从2800吨到3600吨不等。目前，南粮集团承担了南京市全部4200吨静态大米储备，这里也是南京最新建成且投入使用的具备低温储粮技术的成品粮粮仓。

南京灵山粮食储备库有限公司总经理助理刘玲玲告诉记者，粮仓通过整仓控温、表层控温还有内环流等方式的综合应用，使它年平均温度在十五度以下，最高温度不超过二十度。

在这样的环境下，虫霉均不能繁殖生长，大米的新鲜安全得到了更好的保障。

低温保鲜是灵山粮库的一大特色，“智慧”则是粮库另一个关键词。

南京灵山粮食储备库有限公司保管员周虹表示，公司的五号仓一共有三十个测温点，每个测温点对应的是无线传感器，每十分钟无线传感器会进行一次数据的采集，采集到的数据会总体汇合在多功能柜。现在设定的温度是十八摄氏度，超过这个温度的话就不利于大米的储存了，自动降温设备就自动开启了。

作为市民的“米袋子”，南粮集团每年粮油交易量超过60万吨，占南京口粮供应一半以上。近年来，南粮集团还大力推进稻米全产业链建设，从最初尝试建设自有电商平台“南粮大观园”、打造晶润品牌馆，到现在线上线下双轨驱动，形成超15家线上平台、超1600家线下网点，南粮已建成了立足南京，辐射省内多个城市的销售网络，2021年总销售量同比2018年增长约259%。