巧手做月饼，温暖过中秋-南京广播电视台

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巧手做月饼，温暖过中秋

2019年09月13日

“谁能说出带有‘月’字的成语？”“花前月下”“闭月羞花”“日月如梭”……9月12日，南京建邺区莫愁湖街道明园社区活动室里，一片欢笑声，大家争相回答和中秋有关的问题赢取奖品。中秋佳节到来，明园社区联合朝阳公益、九如城居家养老服务中心，为社区居民组织了这次主题活动。大家一起互动抢答、动手做月饼，感受浓浓的节日气氛。

人团圆，家和睦，对中国人来说，中秋是个非常重要的传统节日，当然要过得有仪式感。9月12日上午9点，20多位居民来到明园社区参加主题为“‘明’月照我心，吃过才‘园’满”的中秋活动。

活动一开始，一组中秋知识问答，立刻将气氛炒热。唱出带有“月”字的歌曲，说出带有“月”字的成语、诗歌，中秋的由来，中秋的习俗……这些问题大家当然都会，所以为了拿到奖品，竞争十分激烈。十几分钟过去，30份奖品就一抢而空。

热完身，重头戏就来了！大家纷纷戴起手套，准备动手做月饼。志愿者先详细讲解了冰皮月饼的制作流程，包括揉面团、调馅料、包馅、放磨具内按压成型、装盒等步骤。然后，大家在指导下一步步细致地完成，忙得热火朝天。不过，这可难不倒明园社区的这些巧手阿姨们。不一会儿，一块块精美诱人的豆沙馅冰皮月饼在呈现在大家面前。

大家非常兴奋，居民杨阿姨说：“以前都是买月饼吃，今天和老邻居门一起亲手做月饼，能吃到自己做的月饼，肯定特别香。我要带两个回去给家里人也尝尝。”最后，大家一起捧着自己亲手做的月饼拍了合影，留下这难忘的一刻。

集体活动结束后，明园社区的工作人员还带上希尔顿酒店的工作人员和他们的”爱心”月饼礼盒去看望了社区里的困难家庭、独居老人，让他们也感受到节日的温暖。

来源：南京广播电视台
审核员：张超王会敏张清雅杨兰缪露
责任编辑：张清雅

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